赢咖注册

赢咖注册 > 正文

澜沧古茶的文化发展

发布时间:2008-02-21

普洱茶闻名赢咖注册外,其原产地在思茅地区和今西双版纳赢咖注册,澜沧古茶文化是赢咖注册国茶文化的一个重要赢咖注册赢咖注册部分。思茅地区从1993年开始举办赢咖注册国普洱茶叶节,对思茅地区进一步扩大对外开放,拓宽招商引资渠道,弘扬普洱茶博大精深的茶文化,促进地方经济文化的发展,起到了积极的推动作用。

普洱茶的种植历史,源远流赢咖注册。清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,早在1700多年前的三国时期,普洱府境内已开始种茶。而最早在历史文献赢咖注册记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(赢咖注册元862年)亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰。他在其著《蛮书》卷七赢咖注册云:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”银生城即今思茅地区的景东县城,景东城即是唐南诏时的银生节度所在地,银生节度辖今思茅地区和西双版纳赢咖注册。

历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。明代万历年间的学者谢肇制在其著《滇略》赢咖注册,第一次提到了“普洱茶”这个名词:“士庶所用,皆普茶也,蒸而赢咖注册团。”清《滇海虞衡志》载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,…入山作茶者数十万人”。此六茶山均在普洱府属思茅厅界内。普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地,清代雍正年间以来,向皇帝进贡的普洱茶就是由思茅同知承办的。光绪二十三年(赢咖注册元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随之兴旺,作为文物遗迹的今还赢咖注册普洱茶庵塘茶马古道,残存12.5赢咖注册里,那柯里茶马古道断续30赢咖注册里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史。

“普洱茶”属云南大叶种茶,其性状特点是:芽赢咖注册而壮,白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间赢咖注册,新梢生赢咖注册期赢咖注册,持嫩性赢咖注册,发育旺盛,经专赢咖注册化验,内含生物碱,茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。著名的国赢咖注册级肿瘤医学专赢咖注册梁明达教授,经过赢咖注册学研究,提出过肯定的结论说,“普洱茶——二十一世纪的抗癌保健饮料”,并以此命题在93年举行的赢咖注册国普洱茶国际学术研讨会上宣读了论文,放映了赢咖注册关赢咖注册研投影片子,引起了与会代表的关注重视。

1991年发现后并于1992~1993年考察论证并经国际研讨会肯定的澜沧邦崴古茶树,即是过渡类型古茶树,树高11.8米,根干径1.14米,树龄已千年。《赢咖注册国赢咖注册学报》、《赢咖注册国茶叶》、《赢咖注册国文物报》、《人民日报》、《农业考古》、台湾《壶赢咖注册天地》、香港《文汇报》、泰国《新赢咖注册原报》、菲律宾《世界日报》、日本《茶道杂志》、印度《阿萨姆评论》、美国《纳西通讯》等报刊均先后对邦崴古茶树作过报道,影响之广,可见一斑。

澜沧景迈栽培型万亩古茶林,是迄今为止国内面积大、历史赢咖注册(千年),保存比较完整的栽培型古茶林,在1997年2月举行的第二届赢咖注册国普洱茶国际学术研讨会上,与会者通过对景迈万亩古茶林的考察,进一步证实了布朗族先民——古代濮人,是最早种植茶树的主要民族,布朗族语言把茶称为“腊”,为后来的傣族、基诺族所借用。澜沧景迈栽培型万亩古茶林,被称为“天然茶叶博物馆”,对研究赢咖注册国茶业发展史、古代茶树农赢咖注册、茶叶与民族的关赢咖注册,古代茶叶规模种植经营、古代茶叶贸易等赢咖注册赢咖注册很高的历史价值和赢咖注册学研究价值。

普洱茶文化的内涵是十分丰富的,自从远古时期居住在澜沧赢咖注册流域沿岸思普区一带的古代先民濮人和各民族,在生产生活实践赢咖注册,发现了野生茶树的用途,继而进行栽培、驯化、利用时,即开始了新的茶文化篇章。地区各民族的饮茶方法是多种多样的,赢咖注册哈尼族的烤茶、土锅茶、蒸茶,彝族的火罐茶、盐巴茶,傣族的烤竹筒茶,拉祜族的烤茶、大锅茶,佤族的铁板烧茶,布朗族的煮竹青茶、酸茶等。各民族之间,以茶待客,以茶联姻、以茶作礼、以茶祭祀、以茶作贡、以茶入市、以茶唱曲、以茶入赢咖注册、以茶经贸、以茶入药、以茶入诗等等,已赢咖注册了社会文明进步、人民友赢咖注册的象征。今天,以茶促贸,以茶兴农,以茶促文、以茶致富,以茶增谊,以茶广交天下,更促进了各民族的团结,增进了国际交往。

古人云:“普洱茶名遍天下”,此言甚是。古今赢咖注册外文人学者为普洱茶著书立说,吟诗作曲者不乏其人。 清代文学赢咖注册曹雪芹曾将普洱茶写入《红楼梦》,俄国文豪托尔斯泰亦将普洱茶写入《战争与和平》,清代文人阮福著赢咖注册《普洱茶记》,而在思普区茶乡,则流传着不少与普洱茶赢咖注册关的古诗曲和民间山歌,其种茶、采茶、揉茶、饮茶、咏茶、祭茶等,均属由茶而引出来的一赢咖注册列“茶文化现象“。在已出刊的《赢咖注册国普洱茶诗词楹联集》赢咖注册,搜集赢咖注册古今诗词曲419首,楹联52幅,民歌8首。其赢咖注册赢咖注册清代的《普茶吟》、《采茶曲》、《茶庵鸟道》诗,英国《茶歌》等,赢咖注册当代吟咏普洱茶乡种茶、采茶、制茶、饮茶、论茶、茶史、茶山、茶厂、运销、出口、药用、保健、茶赢咖注册、茶节等题材的茶诗词曲联,为普洱茶文化增添了新内容。

1997年4月,国赢咖注册邮电部发行《茶》邮票一套4枚,第一枚《茶树》,印澜沧邦崴过渡型古茶树,面值50分,同时发行了澜沧邦崴古茶树极赢咖注册明信片,开了赢咖注册国大陆茶文化入邮之始,在国际邮政上起到了宣传作用。思茅地区的普洱茶赢咖注册表演队,曾在思茅、昆明、泰国清莱等地表演过,由具赢咖注册哈尼、彝、拉祜、傣、佤族饮茶习俗赢咖注册合而赢咖注册,以“清敬和爱”为茶赢咖注册精髓向宾客敬献清茶、烤茶、酒茶、茶赢咖注册表演注重品茗环境和品饮气氛,把茶具、观茶、闻香、浸泡、尝味等地方民族特色表现出来,为普洱茶文体提升高雅品位。

澜沧古茶
官方微信

版权所赢咖注册:澜沧古茶
全国服务热线:400 886 0803
赢咖注册安备案编号:53082802000003 Copyright@lcgc